De martes a viernes laborables

----------  APERITIVO  ----------

Bikini de l'Hac, con berenjena ahumada, queso brie, jamón ibérico y trufa - 1,5€

----------  ENTRANTES  ----------

Ensalada verde con atún y huevo duro

Endivias con salsa de queso Cabrales, pasas y nueces

Sopa fría de sandía y salvia con perlas de sandía y picatostes

Pasta casereccia alla marinera

Pimientos del piquillo rellenos de atún y mayonesa de anchoas

Alcachofas confitadas y acabadas a la brasa, salsa de setas, foie y jamón ibérico - Supl. 5€

----------  PRINCIPALES  ----------

Los canelones de l'Hac, los de asado de toda la vida con bechamel y gratinados - Supl. 1€

Arroz mar y montaña de alitas de pollo y cigalas

Lubina a la espalda hecha a la brasa con patata panadera y refrito de ajillos

Albóndigas estofadas con champiñones, almendras y patatas

Meloso de galta de ternera, parmentier y demiglace con cebollitas glaseadas - Sup. 1,5€

Chuleta de vaca madurada (400g) a la brasa de carbón con patatas y pimientos del padrón - Supl. 8,50€

Arroz de presa ibérica y pulpo con alioli de ajo asado - Supl. 8€

----------  POSTRES  ----------

Espuma de yogur con nectarina

Copa de fruta de temporada

Mousse de café con nata

Crepe de plátano y Nutella

Helado

Pastel de queso con helado de frambuesas - Supl. 2€

----------  PAN Y BEBIDA  ----------

(Agua, copa de vino de la casa, refresco o cerveza)

* Pan cristal con tomate de colgar y aceite de oliva virgen extra - 2,5€

17,50€ (IVA incluido)

Y si lo deseas, te lo puedes llevar sólo por 15,50€ (sin bebida)