De martes a viernes laborables

----------  APERITIVO  ----------

Tostada de pulpo crujiente con parmentier de Nanduja picante - Supl. 4€

----------  ENTRANTES  ----------

Ensalada verde con atún y huevo duro

Crema de coliflor y trufa con huevo a baja temperatura y picatostes

Espaguetis salteados con gulas y gamba al ajillo

Lentejas estofadas con costilla y chorizo

Focaccia de tomates con coppa, rúcula y pesto

Lasaña de corzo con bechamel ligera, parmesano y reducción de vino - Supl. 5€

----------  PRINCIPALES  ----------

Los canelones de l'Hac, de boletus con bechamel de trufa y gratinados - Supl. 1€

Arroz negro con cangrejo azul del Delta y mejillones con alioli verde de perejil

Fish & Chips, de bacalao en tempura, patatas y mayo cítrica

Duo de butifarra y morcilla a la brasa, con alubias, patata caliu y alioli de romero

Entrecot (400g) a la brasa con patatas y pimientos del Padrón - Supl. 8,50€

Arroz de pato confitado, raíces de invierno, magret a la brasa y alioli de peras al vino - Supl. 8,50€

Paletilla de cabrito al horno con patata y cebolla al estilo tradicional - Supl. 9€

----------  POSTRES  ----------

Copa de fruta de temporada

Espuma de yogur con compota de manzana y muesli

Texturas de chocolate en vasito

Naranja con miel y nueces

Helado

Tarta de queso con helado de frambuesa - Supl. 2€

----------  PAN Y BEBIDA  ----------

(Agua, copa de vino de la casa, refresco o cerveza)

17,50€ (IVA incluido)

Y si lo deseas, te lo puedes llevar sólo por 15,50€ (sin bebida)