El dia 19 de febrer

ENTRANTS A COMPARTIR

Pernil ibèric amb pa de vidre i tomàquet de penjar
Amanida de formatge de cabra caramel·litzat, fruits secs i vinagreta de mel
Croquetes de calamar amb la seva tinta i de ceps amb foie
Musclos al vapor amb romaní i farigola


 PRINCIPALS A ESCOLLIR

Arròs melós de calamarcets, ceps i trompetes de la mort
Entrecot a la brasa amb patatetes i pebrots del padró
Confit d'ànec amb salsa de fruits vermells i patatetes rostides
Bacallà gratinat amb allioli sobre escalivada feta al carbó

 

POSTRES A ESCOLLIR

Pastis de formatge amb gelat de mora
Brownie de xocolata amb gelat de vainilla
Sorbet de llimona i alfàbrega

 

29€ (IVA inclòs)
( Beguda no inclosa )

( S'haurà de realitzar el pagament del menú per avançat per confirmar la reserva )